107 - Poule au pot

Une poule au pot traditionnelle, c'est pas beau en photo, mais qu'est-ce que c'est bon! Bon pour la ligne, plein de vitamines!

Ingrédients : une poule

4 carottes

3 blancs de poireaux

3 navets

6 petites pommes de terre

1 oignon

3 brins de persil 

kub or

Préparation : Commencez par laver, éplucher et couper vos légumes. Placez votre poule dans une grande casseroule et recouvrez-la d'eau. Portez à ébullition et écumez. Ajoutez l'ensemble de vos légumes, votre persil, du kub or selon votre goût, salez, poivrez. Laissez cuire 2 heures, 30 minutes avant la fin de cuisson, placez vos pommes de terre dans la casserole. La chair de la poule doit se détacher facilement et ne jettez surtout pas le bouillon, il est plein de vitamines!