17 avril 2015

Muffins façon hot-dog

110 - Muffins façon hot-dog 

On commence le week-end avec un apéro! Je vous souhaite à tous une bonne fin de semaine! Demain je m'en vais en Lorraine rejoindre ma famille donc je serai moins présente. Il y aura tout de même quelques publications. La source de mon inspiration : Rose Rhubarbe by Tempérence

Ingrédients : 3 oeufs

200g de farine

1 sachet de levure chimique

12 cl de lait

6 cl d'huile d'olive

3 c.à.s de ketchup

50g de gruyère

8 knackis

ketchup

moutarde

sel

poivre

Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans une jatte, battez les oeufs. Incorporez progressivement la farine, la levure chimique, le lait tiédi, l'huile d'olive, le ketchup, 4 knackis coupées en rondelles et le gruyère et mélangez à chaque nouvel ajout. Salez et poivrez. Beurrez et farinez votre moule à muffins. Versez la pâte dans les empruntes. Déposez un morceau de knacki sur le dessus et ajoutez un trait de ketchup et un trait de moutarde. Enfournez et faites cuire 15 minutes.

 

Posté par pepiteencuisine à 22:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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